Unser Blog

UNSER BLOG

Infos ├╝ber rund um die Vollwertkost und Getreidem├╝hlen

Ein Beispiel wie gesunde Lebensmittel zu ungesunden gemacht werden:

Der Spruch “unser t├Ąglich Brot gib uns heute”, ist aus einer Zeit, als Brot noch ein gesundes unverf├Ąlschtes Grundnahrungsmittel war.
Das heutige t├Ąglich Brot ist mehr als bedenklich. Es hat in den ├╝berwiegenden F├Ąllen mit einem gesunden Nahrungsmittel nichts mehr zu tun.

Gesundheit war noch nie so wichtig wie heute.
Die Ern├Ąhrung ist der gr├Â├čte Umwelteinfluss.
Trotz dieser Erkenntnisse wird das wichtigste Nahrungsmittel, also Brot und Backwaren, von allen andern Nahrungsmitteln am meisten manipuliert. Die raffinierten Zucker, ob wei├č oder braun und die raffinierten Fette, geben dem ganzen den Rest. Vollwertige Backwaren sind im Handel, egal wo Sie es kaufen w├╝rden, kaum noch erh├Ąltlich.

Um die f├╝r die Gesundheit, so wichtigen Getreideprodukte zu erhalten, muss man sie daher selber herstellen mit einer eigenen Getreidem├╝hle. Denn nur in frisch gemahlenem Getreide ist die ganze Vielfalt von Vitalstoffen enthalten. Es ist nicht verwunderlich dass die Getreidem├╝hle das erste Haushaltsger├Ąt der Menschheit war.

So wie bei den Backwaren werden auch die meisten anderen Lebensmittel denaturiert. Ob im Supermarkt oder Bioladen, man wird mit ungesunden Lebensmitteln zugemüllt.  Es ist nur eine Frage der Zeit, bis auf den meisten Lebensmittelverpackungen Warnhinweise stehen, wie sie schon auf Zigarettenverpackungen zu finden sind.

Eine gro├če Auswahl an Getreidem├╝hlen, Flocker, Getreide, Zubeh├Âr und Informationen ├╝ber gesunde Ern├Ąhrung, finden Sie bei uns im M├╝hlen Studio, Feldbergstr. 78 oder im Web unter www.muehlen-kaiser.de

Herzliche Gr├╝├če
Ihr Gert Kaiser